OPINIÓN > El carro y el caballo

 - Por Rubén Lamas - 

A propósito de varias notas publicadas, en relación al trigo transgénico, y las declaraciones de la Dra. Chan, se han planteado una serie de discusiones con grandes  controversias, que si bien son atendibles, también es necesario comprender que el sistema de producción de ciencia y tecnología no se detiene y sus avances son constantes, en amplios campos del conocimiento.

Obviamente habrá que discutir la aplicación de sus avances, pero primero es necesario concentrar esfuerzos y sobre todo la mirada política, (que es lo que nos convoca) sin confundir sobre qué bases materiales se desarrolla la producción y que sujeto político está involucrado y por lo tanto afectado por las mismas.

Por un lado los avances  científicos,  son fruto en la mayoría de los casos del financiamiento de las investigaciones promovidas con fondos públicos, por lo tanto es una contradicción promover y financiar la investigación y luego desestimar sus logros, o atacar en lo personal al investigador /a.

Los resultados obtenidos en el campo de la ingeniería genética, la aplicación de los mismos y su  articulación con las empresas privadas del sector, genera  todo un sinfín de  dudas y  preguntas cuyas respuestas en ocasiones no terminan de satisfacer ni de dar el tema por cerrado.

Sin embargo desde los albores de la humanidad, a partir del sedentarismo, los pueblos de distintas culturas y localizaciones geográficas se hicieron agricultores y ganaderos.

Y desde esos primeros tiempos la humanidad tuvo influencia en la evolución de especies animales y vegetales, esto es un hecho histórico.

Las plantas y animales domésticos, son especies impregnadas, con fuerte e indudable influencia humana debido al proceso milenario de domesticación, (¿Qué son 300 razas de perros?) sino un”invento humano”. Sobre la base de la domesticación del lobo.

De manera que plantas y animales desde entonces se encuentran sometidas a cuidados y selección, en base al interés humano determinado por características deseables, que  se busca perpetuar y mejorar, y otras que se prefiere eliminar o desechar.

Hoy luego de miles de años, las actividades agrícolas y ganaderas, y la pesca continúan siendo el sostén alimenticio de la humanidad, pero en ese proceso evolutivo obviamente se  han desarrollado tecnologías, maquinarias, herramientas, que constituyen un amplio   bagaje técnico, que abarca distintos campos, de la ciencia y la tecnología, como por ejemplo la genética animal y vegetal, la presión de selección, el desarrollo de alimentos balanceados, plaguicidas, invernaderos, instalaciones, fertilizantes, etc.

Por otra parte se encuentra el modo de producción, los resultados económicos y los intereses involucrados, de manera que en algún momento se produce un entrecruzamiento entre ambas variables.

Esto es muy importante porque suele producirse en esta instancia una confusión que entremezcla y confunde inclusive a quienes entienden el tema en profundidad.

Esto la derecha lo tiene muy claro, y con gran habilidad confunden cualquier debate, mezclando  todo el universo agrario de manera que hablan al mismo tiempo de la falta de lluvia, el destete de terneros, el mal estado del camino rural,  la falta de repuestos para un tractor, y el rendimiento del maíz por Ha

De manera  que creo indispensable definir o aclarar, cada cosa, como indica el titulo de este escrito “PONER EL CABALLO ADELANTE DEL CARRO”

POLITICA Y PRODUCCION AGROPECUARIA

Situación estructural

La política agropecuaria, debería encargarse de estudiar e incidir en la resolución de problemas estructurales  en base a la defensa de intereses estratégicos, de acuerdo a una visión y un proyecto político determinado, procurando satisfacer  necesidades, establecer prioridades y  plantearse lograr el cumplimiento de objetivos preestablecidos..

“La única verdad es la realidad”

------Argentina tiene  serios problemas en la  estructura agropecuaria, con la rémora feudal de la  persistencia  del latifundio, y la tendencia a la concentración de la propiedad de la tierra

-------Han surgido nuevos sujetos agrarios como los contratistas de maquinaria agrícola, indispensables para llevar adelante el actual modelo productivo, focalizado en obtener gigantesco volúmenes de cereales y oleaginosas.

-------Existe un nuevo protagonista que  es el sector de propietarios de tierras que no son productores sino rentistas.

-------La desaparición progresiva de pequeños y medianos productores y con ellos la chacra mixta,  junto al cierre de gran cantidad de tambos. Se estima la desaparición de 145.000 pequeños y medianos productores solo durante el Macrismo.

--------Eso explica parcialmente, porque el rol de la Federación Agraria esta tan desdibujado, se está quedando sin asociados.

------- Un complejo  entramado agro financiero constituido bancos, empresas, e inversores particulares son socios ocasionales, de  los pooles de siembra, feedlot y otros emprendimientos productivos.

--------El modelo de agro negocios en sí mismo es dependiente de paquetes tecnológicos importados.

---------La convivencia en situación de desventaja, con pequeños y medianos productores de la agricultura familiar, la falta de reglamentación de la ley que específicamente atiende esas necesidades.

----------La ley de tierras, otra asignatura pendiente de la democracia.

----------Soberanía alimentaria, como objetivo deseado, y encarecimiento de los alimentos  para una población empobrecida, contando con los medios para hacerlos accesibles es otra contradicción critica a resolver

-----------La situación de Concordia (ER) donde se da la paradoja trágica, de que siendo  un lugar provisto de tierra fértil y agua dulce de rio, haya sido  seleccionada como ciudad prioritaria para la  implementación de la tarjeta alimentar. Debería llamarnos a una profunda reflexión  ¿Qué estamos haciendo mal?

-----------Puertos privados incontrolables, y  no más de ocho empresas exportadoras, conforman el embudo que concentra toda la renta agraria que paga la sociedad en su conjunto.

-----------La producción avícola, está casi en el ciento por ciento integrada verticalmente, y la inversión mínima para una producción rentable, (como tercerización de la gran empresa) ronda un mínimo de 100.000 U$S

Creo que es indispensable focalizarnos en estas grandes cuestiones, y es por este camino donde se hace   necesario dar una respuesta política a todas estas cuestiones estructurales, para luego discutir cuestiones técnicas amplísimas según el tipo de producción, zona, y particularidades propias de cada rubro.

Prefiero empezar por el principio, planteando una serie de preguntas:

¿Quién tiene la tierra?

¿Cuánta cantidad tiene?

¿Para que la usa?

¿Cómo la usa?

¿Quién controla?

¿Tiene Argentina política agropecuaria soberana?

 ¿O las transnacionales cerealeras, tienen un plan de negocios, para lo cual necesitan una elite de socios locales capitalizados?

¿Tiene lógica tener un campo despoblado, con migración interna a pueblos ciudades o zonas marginales de los grandes centros urbanos?

¿Qué defensa nacional de nuestro territorio, podemos ejercer, si tenemos más del 80 por diento de población urbana?

¿Qué consecuencias económicas, ambientales y sociales,  tendremos en breve si el actual modelo se expande más todavía?

Dejo estas inquietudes para pensar, la solución es entre todos, espero sus comentarios